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diferentes tipos de miel en china parte 1 --- miel de acacia, miel de tilo, miel de azufaifa

January 9,2019.

La miel es un líquido dulce, pegajoso, de color marrón amarillento hecho por abejas y otros insectos a partir del néctar recogido de las flores. Hay miel de poliflora y miel de monoflora, el color es diferente entre la variedad de miel. Tales como miel de acacia, miel de tilo, miel de lichi, miel de Longan, miel de azufaifa / Sidr, miel de canola, miel de girasol, miel de trigo sarraceno, etc. El color también es de ámbar extra claro a ámbar oscuro.


Miel de acacia

Es una miel monofloral y una de las mejores mieles del mundo. La miel de acacia es el néctar del árbol de acacia también llamado árbol de langosta negra. Según las fuentes, la acacia es una miel extremadamente clara en comparación con sus pares dorados. Sin embargo, se dice que el sabor dulce y suave de la miel ligera es ideal para condimentar artículos culinarios y bebidas.

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Aunque es muy dulce, la miel de acacia tiene un contenido de glucosa relativamente bajo y resistirá la cristalización. Esta miel es absolutamente única tanto en color como en sabor. El sabor es tan ligero y tan dulce. Inmediatamente recogerá notas de vainilla pura. A veces incluso puedo encontrar estas maravillosas notas de algodón de azúcar o refresco de crema. La miel de acacia puede variar de blanco (es decir, claro) a color ámbar extra claro. De hecho, la miel de acacia a veces se conoce como miel de luna o miel de agua debido a su color ultraligero. La miel de acacia también tiene una gran claridad. ¡Podrías leer un periódico a través de Acacia, cariño!



Sidr Honey / Jujube Honey

Sidr cariño Es el néctar de la flor del árbol sidr, en China, también llamado árbol de azufaifa. Es una de las mieles más populares. Miel de azufaifa Tiene una rica nutrición y beneficios medicinales. Fortalece el sistema inmunológico del cuerpo revitalizando el cuerpo con propiedades antisépticas y antibacterianas.


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Miel de tilo

Es néctar de las flores de tilos o tilos. También llamado Lime tree honey. Es una miel de primera calidad, baja acidez, dulce medio y, a veces, un ligero amargor. La miel de tilo tiene un regusto persistente y es ligeramente astringente. La velocidad de cristalización es media a rápida con cristales finos a medianos. Tiene una amplia gama de aplicaciones, se usa principalmente para tratar resfriados y fiebres como diaforético, y se usa como agente fortificante y apoya el corazón. También se aplica externamente para ayudar a curar llagas supurantes en la piel, eczema y quemaduras.


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